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Pizza fantasma
Ingredientes:
PARA LA MASA:
- 300g de harina
- 3 g de azúcar
- 3 g de sal
- 3g de levadura seca
- 180 ml de agua
PARA LA SALSA:
- 150g taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 2 cucharadas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
PARA LA COBERTURA:
- 1 paquete queso
- 1 cortador de galletas fantasma
- 50g de aceitunas
- 50 g de alcaparras
- Albahaca fresca, para decorar
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Para hacer la masa de pizza, agregue todos los ingredientes a un tazón para mezclar; use sus manos o una batidora para crear una masa. Cuando la masa esté lista, forme una bola, envuélvala en film transparente y déjela en un lugar cálido y seco.
- Mientras tanto, prepare la salsa marinada mezclando todos los ingredientes en una licuadora hasta que se mezclen.
- Usa tu cortador de galletas para hacer formas de fantasmas con las rebanadas de queso.
- Una vez que la masa tenga el doble de tamaño, estirar en un círculo de 30 cm. Coloque en su horno en una bandeja para hornear forrada, durante 7-10 minutos. Retire del horno y use una cuchara para agregar su salsa marinada a la base. Cubra con sus fantasmas de queso, usando rodajas de aceitunas y alcaparras para darles ojos y hornee por otros 5-6 minutos. Cuando la pizza esté lista decora con hojas de albahaca y sirve.